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태국식 샤브샤브 수끼 맛집
창푸악 수끼 Changphuak Suki
태국 수끼
각 나라마다 육수에 채소와 고기를 넣어먹는 음식들이 있다. 한국에도 샤브샤브가 있고 일본에는 스키야키 그리고 중국식으로는 훠궈 등을 예시로 들 수 있을 것 같다. 태국에도 이와 비슷한 음식으로 '수끼'라는 음식이 있다. 닭 육수에 해산물, 고기, 채소, 당면 등등을 넣고 익혀서 먹는 전골 요리이다. 조금 다른점이라면 닭 육수 베이스라 찐한 삼계탕 맛이 깔려있다는 것.
창푸악 수끼 Changphuak Suki
치앙마이에는 다양한 로컬 시장이 있는데, 로컬 시장 중 야시장으로 열리는 창푸악게이트 야시장. 세러데이마켓, 선데이 마켓보다는 관광지로는 덜 알려져 있고 현지인들이 많은 야시장이다. 좋은 건 매일같이 열리는 야시장이라는 점!
창푸악게이트 야시장에서 유명한 맛집이 2가지인데 하나는 카우보이 카오카무, 그리고 나머지 하나가 오늘 소개하는 창푸악 수끼.
창푸악 수끼 위치, 웨이팅
창푸악 게이트 문을 건너서 야시장에 들어서자마자 큰 길가에서 볼 수 있다.
멀리서봐도 일단 웨이팅 줄이 30명 이상이고 (평일 저녁 7시쯤 기준) 불쇼를 보이며 볶고 있는게 있다면 거기가 창푸악 수끼!
📍นพรัตน์, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 태국
⏰ 오후 5시30 ~ 12시
일단 가자마자 야시장 구경전에 웨이팅을 먼저 걸어두고 구경하는 걸 추천한다! 번호표만 받아두면 먹을 때쯤 딱 나옴. 나오는 속도가 빨라서 사람 많아 보여도 30분 이상은 안 걸림
✔️ 추천하는 건 푸드판다로 미리 시켜두기!
✔️ 또는 배달로 시켜도 가능해요
볶음 수끼 후기
태국 치앙마이 물가는 너무 사랑스러운 물가라 배달로 시켜도 2-3천 원대로 먹을 수 있다. 볶음 수끼에 고기추가를 해도 이 가격이라니 먹방을 안 할 수가 없는 걸
볶음 수끼로 시켰고 소고기 옵션
야채가 많이 들어있는 것도 있고 열자마자 불향이 나는 것도 신기했다. 샤브샤브하면 불에 직화를 하는 건 없는데 불에 익힌 샤브샤브라니
소스는 고추장소스 같기도 한데 피시소스 맛이 난다
매콤한 맛이라 한국인이 싫어할 수 없는 맛인데, 이미 수끼 자체가 짭짤해서 찍먹 하면 맥주 안주 최고
계란도 들어있고 양배추, 파 등 다양한 채소
그리고 고기가 엄청 들어있다. 소고기인데 우리나라 샤브샤브 고기보다는 더 두툼한 고기. 식감이 꽤나 있다.
그리고 당면이 많아서 당면볶이 느낌도 남.
줄을 30분씩이나 서서 먹을 맛은 아니지만 그래도 한 번은 먹어보기를 추천하는 정도! 님만해민이나 올드타운 숙소 어디서도 푸드판다로 배달시킬 수 있으니 배달로 시켜 먹기 강추:) 어차피 야시장에서 먹기는 너무너무 덥다🔥
여기까지 창푸악 수끼 후기 끝
👇치앙마이 창푸악게이트 야시장 맛집 이어보기👇
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