잇프제의 여행로그

태국식 샤브샤브 수끼 맛집 창푸악 수끼 Changphuak Suki 태국 수끼 각 나라마다 육수에 채소와 고기를 넣어먹는 음식들이 있다. 한국에도 샤브샤브가 있고 일본에는 스키야키 그리고 중국식으로는 훠궈 등을 예시로 들 수 있을 것 같다. 태국에도 이와 비슷한 음식으로 '수끼'라는 음식이 있다. 닭 육수에 해산물, 고기, 채소, 당면 등등을 넣고 익혀서 먹는 전골 요리이다. 조금 다른점이라면 닭 육수 베이스라 찐한 삼계탕 맛이 깔려있다는 것. 창푸악 수끼 Changphuak Suki 치앙마이에는 다양한 로컬 시장이 있는데, 로컬 시장 중 야시장으로 열리는 창푸악게이트 야시장. 세러데이마켓, 선데이 마켓보다는 관광지로는 덜 알려져 있고 현지인들이 많은 야시장이다. 좋은 건 매일같이 열리는 야시장이라는 점..