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토요일은 밥이 좋아 부산 편에 나오고
더 유명해져버린 부산 기장 칠암사계에 다녀왔다
방송 나오고 사람이 2배는 많아진 듯 하지만
빵은 여전히 존맛탱
이번엔 평일 오후에 방문해서 그런지 소금빵도 쉽게 겟하고
자리도 널널해서 좋았음 (목요일 오후 2-3시쯤)
위치는 칠암 붕장어 마을 쪽에 있어서
식사 후에 들리기에도 좋다
멀리 서봐도 저기구나 싶을 정도로
큰 베이커리이고 주차장도 무려 3개나 있음
앞에 아트샵이라고 굿즈 같은 것도 판매하던데
빵 먹는 게 목적이어서 들어가 보지는 않았다
(대충 봤을 때 펜, 엽서, 그립톡 이런 거였음...!)
빵 종류는 너무 많아서 다 찍지는 않았고
그냥 계산 기다리면서 보이는 거만 찍어봄
매장 총 3층이고 젤 위에는 야외로 나갈 수도 있다
1층에서 빵이랑 음료를 주문할 수 있는데
소금빵 웨이팅 + 음료주문은 키오스크로 가능!!
저번에 여름에 방문했을 때는 없었던
딸기 시즌 메뉴도 볼 수 있었다
케이크들 비주얼도 좋고 맛도 다 평균이상
근데 이날은 아침 대신 먹을 거여서 식사빵 위주로
크리스마스 근처였어서 눈사람과 트리모양
빵 자체는 먹물빵에 앙버터
크로핀 같은 크림빵도 많고
오믈렛, 샌드위치, 바게트 빵, 찹쌀빵, 깜빠뉴 등등
평일에는 계산줄 길어도 10분? 정도여서 좋았다
빵 계산하면서 음료도 같이 주문
(소금빵은 계산/픽업 줄이 따로 있음!!)
산미 있는 커피를 별로 안 좋아하는데
칠암 블랜드 블랙스톤 원두 선택했더니 맛 괜찮았다
+ 디카페인도 있음 굿굿
일단 소금빵은 30분 정도 기다려야 해서
나머지 빵부터 먹방
소금빵 예약을 하면 카톡으로 순번이 오고
받을 수 있는 시각이 되면 또 한 번 알람이 온다
그때부터 10분이었나 안쪽으로 소금빵 계산줄에 가서
계산을 하고 받아오면 됨!!
첨엔 굳이 싶었는데.. 먹어보니까 맛있긴하드라😆
인스타에서 본 건데 부산은
진짜 눈 온 걸로 눈사람 만들기 어려울 정도로 눈이 안 온다고
그래서 여긴 뒤에 가짜 눈 배경ㅋㅋㅋㅋ
은근 사진 잘 나와서 여기서 사람들 사진 많이 찍고 있음
2,3층은 자리는 더 좋은듯한데
약간 울리는 것 때문에 개인적으로는 1층이 좋았음
통유리라 개방감도 있고 바다도 약간이나마 보이는 뷰
칠암 돌만주라고 여기 시그니처 만주? 슈? 빵이다
겉에는 슈 마냥 파삭파삭하고 (페스츄리보다 가벼운)
안에는 묵직하게 팥 앙금이 들어있음
가격대비 작아 보였는데 앙금이 많아서 은근 만족스러웠던 빵
고르곤졸라 바게트였나
얇고 기다란 모양의 빵이었는데
안질기고 괜찮았음
파스타 맛집 가면 식전빵으로 나오는 느낌의 빵
사진이 없는데 크로핀도 굿굿
바닐라빈 콕콕 박혀있고 맛도 향도 강했음
그리고 소금빵 겟겟
1인당 2박스씩 살 수 있는데
박스당 소금빵 2개
웨이팅 할 때 사람수를 찍는 게 아니라
구매하러 갈 때 일행이 몇 명인지로 계산됨
일단 갓 나온 빵이라 맛이 없을 수가 없음
포장해 가는 것도 좋지만 바로 하나는 먹어보는 거 추천
바로 먹은 게 젤 맛있었다.. 또 생각나네
일단 소금빵 나오는 시간이 되면
매장 1층에 버터향이 장난 아닌데
역시나 소금빵 뒷면이 버터 가득하게 녹아있었음
빠작한 식감으로 씹으면 버터 쫙 나오는,,💚
다음에도 웨이팅 심하게 길지만 않으면
사서 쟁여두고 싶은 소금빵
부산 기장 빵지순례 칠암사계 후기 끗
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